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食品接觸材料,顧名思義,就是和食品直接接觸的材料。比如鍋碗瓢盆、筷子湯勺、飯盒杯子、榨汁機(jī)、電飯煲、咖啡機(jī)等等。這些日常用品給我們帶來(lái)了極大的便利,人們生活水平因它們發(fā)生了質(zhì)的變化。但事物皆有兩面性,它們?cè)诮o我們帶來(lái)便利的同時(shí),也有可能會(huì)給我們帶來(lái)安全隱患。部分產(chǎn)品中的材料,如塑料、橡膠、著色劑,在產(chǎn)品使用過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生釋放出一定量的有毒化學(xué)成分,如重金屬、有毒添加劑,這些化學(xué)成分會(huì)隨著食物被人體攝入,危害人體健康,造成嚴(yán)重后果。

測(cè)試產(chǎn)品包括:
塑料
鋁制品
陶瓷制品
玻璃制品
橡膠奶嘴
紙和紙板
涂料和涂層
金屬
測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)包括:
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB):GB 31603, GB 4806,GB 31603, GB 4806,GB 7105, GB 17327,GB 13623, GB11333-89, GB 11680-89,
歐洲標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)(EN):EN 1186-1~15, EN 13130-1,EN 15136, EN 15137;
美國(guó)測(cè)試和材料協(xié)會(huì):(ASTM)CFR 177.1640,ASTM C-738-94,ASTM C-927-80;
食品接觸材料常見(jiàn)管控標(biāo)準(zhǔn)
歐洲區(qū)域 | 歐盟 | 框架法規(guī):(EC)No. 1935/2004 |
特定指令:EU 10/2011, 84/500/EEC(2005/31/EC)等 | ||
專(zhuān)項(xiàng)指令:(EC)No.1895/2005環(huán)氧衍生物等 | ||
德國(guó) | 框架法規(guī):LFGB第30,31和33條 | |
BFR建議 | ||
法國(guó) | French Décret n 2007-766, French Décret n。2008-1469 DGCCRF 2004-64 | |
意大利 | DPR No. 777 23.8.82 DecretoMinisteriale del 21/03/1973 | |
美國(guó)區(qū)域 | 美國(guó) | 食品、藥品與化妝品法案 美國(guó)聯(lián)邦法典FDA 21Code of Federal |
符合性政策指南 Compliance Policy Guides , CPG 7117. 05&06&07 | ||
加州 | California proposition 65 | |
亞洲區(qū)域 | 中國(guó) | 《中華人民共和國(guó)食品安全法》 |
各食品接觸材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如GB4806-2016系列等 | ||
日本 | 日本食品衛(wèi)生法 | |
韓國(guó) | 韓國(guó)食品衛(wèi)生法 |
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